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Produtos naturais bioativos

ISBN: 9788579837913

Por: Cultura Acadêmica Editora | Autor: Santos, Lourdes Campaner dos; Amorim, Marcelo Rodrigues de; Furlan, Maysa | Edição: 1

Os produtos naturais bioativos tornaram-se conhecidos a partir de estudos sobre a diversidade química e o papel de cada metabólito de matrizes naturais (plantas, micro-organismos ou organismos marinhos). Eles podem ser comparados a uma orquestra que, com irrepreensível precisão e habilidade, transformam notas da natureza em infindáveis possibilidades químicas com potencial interesse biológico.Essa variedade refl ete-se nas diferentes áreas de conhecimento abordadas nesta obra e propicia o exercício da interdisciplinaridade na busca de novos conhecimentos sobre o tema.Neste livro serão discutidos anatomia vegetal, cultivo e fi toquímica de produtos naturais, processo de biocatálise, fungos endofíticos, doenças negligenciáveis, substâncias antifúngicas, química medicinal, substâncias naturais bioativas e cosmetologia. Este material é dirigido a estudantes e profissionais das áreas de Química de Produtos Naturais, Farmácia, Biologia e Agronomia. Acreditamos que os conteúdos aqui reunidos fornecem aos leitores informações atuais, relevantes e de grande interesse sobre a área de produtos naturais bioativos no Brasil.