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Nutrição e frutoterapia

ISBN: 9788532641496

Por: Editora Vozes | Autor: Costa, Eronita de Aquino | Edição: 2

Esta obra traz informações precisas do poder das frutas sobre nossa saúde e bem estar. São descritos também seus valores nutricionais e medicinais contidos em cada espécie, dando ênfase às vitaminas, que são substâncias orgânicas presentes em todas elas. Apesar de serem pequenas as quantidades necessárias para a função normal do nosso organismo, quando elas estão ausentes observa-se doenças de deficiência.