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Verdades da Nutrição
ISBN: 9788520460726
Por: Editora Manole Saúde | Autor: Kachani, Adriana Trejger; Levin, Virna K ... | Edição: 1
Neste baralho, Adriana Trejger Kachani reuniu as perguntas mais frequentes que recebe na sua vida profissional. E para dar um tom mais lúdico, convidou a artista Virna Kamkhagi Levin para ilustrar cada carta de maneir...
Tabela de composição de alimentos
ISBN: 9788520465738
Por: Editora Manole Saúde | Autor: Philippi, Sonia Tucunduva | Edição: 8
Mais conhecida como Tabela Tucunduva, por ter sido compilada pela Profa. Dra. Sonia Tucunduva Philippi, esta obra surgiu da necessidade de uma tabela de composição de alimentos atualizada, com alimentos consumidos em ...
Sistemas alimentares e alimentação sustentável
ISBN: 9786555763423
Por: Editora Manole Saúde | Autor: Marchioni, Dirce Maria Lobo; Carvalho, A ... | Edição: 1
A relação entre consumo alimentar e saúde humana é reconhecida e consensual. Porém, o impacto do consumo alimentar na saúde do planeta é uma pauta que se impõe neste momento de emergência climática e exige uma mudança...