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Livro impresso
Modernist Cuisine
ISBN: 9788539608546
Por: Senac São Paulo | Autor: Myhrvold, Nathan | Edição: 1
Nesse livro, cujas dimensões evidenciam detalhes imperceptíveis ao olho humano, são explicadas as técnicas de ampliação usadas na fotografia de gastronomia da equipe do Modernist Cuisine. Aqui estão reunidas explicações ...