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Livro impresso
Leite para os trópicos!
ISBN: 9786557081877
Por: Editora Fiocruz | Autor: Brinkmann, Sören | Edição: 1
Na interface entre a história sanitária, econômica e administrativa, um dos trabalhos de pesquisa mais abrangentes sobre o leite até o momento, o livro enriquece o (extenso) estado da pesquisa sobre a história da inte...