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Livro impresso
Guia de boas práticas
ISBN: 9788599723395
Por: Senac Ceará | Autor: Silva Moura, Gleucia | Edição: 1
Os manipuladores de alimentos têm uma grande responsabilidade profissional, já que precisam garantir que o alimento que chega até o consumidor seja seguro, ou seja, que não ofereça riscos à saúde. No Brasil, o órgão resp...