Resultados para: “”

Livro impresso
Institut Paul Bocuse
ISBN: 9788506084854
Por: Melhoramentos | Autor: Paul Bocuse, Instituto | Edição: 1
Obra de referência gastronômica para chefs profissionais em formação, aspirantes e amadores. Com 1800 fotos, apresenta 250 técnicas fotografadas e explicadas passo a passo. Essas técnicas são colocad...