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Manual de nutrição nos erros inatos do metabolismo

ISBN: 9788526817180

Por: Editora da Unicamp | Autor: Arpini, Luana da Silva Baptista (org.) | Edição:

Um guia para a prática profissional. Esta obra ressalta a importância do manejo precoce e correto da dietoterapia nos distúrbios metabólicos hereditários, com conteúdo claro, resumido, relevante, com o cuidado de incluir as experiências dos profissionais de referência dos centros de tratamento de todo o país e de manter a qualidade científica. Cumpre o seu papel, conseguindo abordar o manejo de um grande número de patologias cuja dieta especializada seja crucial para a sobrevida e a qualidade de vida dos indivíduos acometidos.