
Biodisponibilidade de nutrientes
ISBN: 9788520460788
Por: Editora Manole Saúde | Autor: Cozzolino, Silva Maria Fransciscato | Edição: 7
A obra trata da deficiência e do excesso de nutrientes, com base nas recomendações de ingestão emitidas por entidades nacionais e internacionais, além da forma como algumas doenças podem interferir na completa utilização desses nutrientes e de compostos bioativos pelo organismo.
Tipo
Livro impresso
Páginas
1.089
Idioma
Português
Publicação
07/06/2024
Formato
240 x 170mm
Peso
2g
Encadernação
Capa dura