O presente livro traz, a partir de uma perspectiva interdisciplinar, estudos de caso e análises sobre diferentes possibilidades de uso da tecnologia a favor do patrimônio e sobre formas de desenvolvimento de resiliência ...

O arroz é um dos alimentos mais consumidos mundialmente e considerado básico para a alimentação de boa parcela da população. Além disso, é o principal produto comercializado nos países em desenvolvimento, sendo a ativida...

Este é um livro ABC, portanto um livro de primeira leitura destinado aos estudantes e profissionais para apoio a projetos, construções, uso e manutenção das lajes em balanço, ligadas estruturalmente a lajes maciças inter...

"Com uma trajetória de mais de três décadas dedicada à função de projetista de instalações, o engenheiro Roberto de Carvalho Júnior acumulou vasta experiência para identificar uma série de desafios relacionados à compati...

Em trinta e cinco anos de atuação como projetista de instalações hidráulicas e sanitárias, o engenheiro e professor Roberto de Carvalho Júnior constatou vários problemas relacionados à elaboração, à leitura e à compreens...

Esta obra apresenta temas básicos sobre Limnocultura – limnologia para aquicultura a estudantes, técnicos, pesquisadores e produtores de peixes e camarões cultivados. Abordando questões relevantes sobre oxigênio dissolvi...

Este livro apresenta uma introdução ao estudo dos principais materiais de construção utilizados no Brasil. A obra foi elaborada para estudantes e profissionais de engenharia civil, arquitetura e tecnologia das edificaçõe...

Processos de decapagem, laminação a frio e tratamentos térmicos de produtos planos de aço é um relevante referencial teórico para os interessados na fabricação de produtos laminados. Este livro apresenta e discute os ...

Visão geral: - Este livro aborda a teoria microbiológica aplicada à fermentação de alimentos, explorando temas como processos fermentativos, culturas microbianas, alimentos probióticos, métodos de avaliação e aplicaçõ...

Neste livro, são abordados temas sobre poluição ambiental, sustentabilidade e desenvolvimento sustentável, aspectos, impactos e gestão ambientais. O autor apresenta os pontos principais e comentários sobre a Política...

O Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água é um manual de laboratório ilustrado contendo os métodos recomendados por órgãos internacionais (APHA, FDA, USDA, AOAC, ISO) aceitos pela Agência Nacional...

Este livro estuda a estabilidade do equilíbrio de estruturas civis, mecânicas, navais, e aeroespaciais do tipo barras e placas. Abordam-se a teoria e os processos numéricos de solução, em especial o Métodos dos Elementos...

Em trinta anos de atuação como projetista de instalações prediais, o engenheiro Roberto de Carvalho Júnior constatou diversas causas de patologia endógenas em sistemas prediais hidráulicos e sanitários que foram originad...

Toda instalação está fadada ao desgaste natural decorrente da ação do tempo. As tubulações, as peças e os dispositivos utilizados nas instalações têm uma vida útil que pode ser maior ou menor, dependendo do tipo de mater...

A obra apresenta fundamentos básicos sobre a análise fractográfica de falhas de materiais metálicos, tanto em relação a componentes com dimensões relativamente reduzidas, quanto de estruturas de grandes dimensões. Além d...

Este livro aborda o tema do aterramento em locais com a presença de atmosfera explosiva, trazendo uma compilação de métodos, recomendações de práticas e apresentando instruções e parâmetros para o leitor. A obra traça um...

Tratamentos Térmicos e Superficiais dos Aços é fruto de mais uma parceria entre ABM e Editora Blucher, e vem enriquecer a Coleção de Livros ABM, contribuindo com a série L...

Este livro, em seus treze capítulos assinados por talentosos e renomados pesquisadores, expõe as infindáveis possibilidades do arroz, abrangendo aspectos da qualidade do grão, do engenho ao prato, com foco na pós-colheit...

Na Sociedade da Informação, uma nova forma de fazer negócios se estabelece: a Economia dos Dados, que tem sido mais valorizada que o petróleo. No entanto, questionam-se os riscos para a pessoa física de as empresas usare...

A instalação elétrica e eletrônica em atmosferas potencialmente explosivas tem sido alvo de grande desenvolvimento em nível mundial. O Brasil ocupa hoje posição de destaque no cenário internacional, tendo em vista princi...