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Toxicologia aplicada à ciência de alimentos
ISBN: 9788526815919
Por: Editora da Unicamp | Autor: Reyes, Felix Guillermo Reyes | Edição: 1
Este livro é dedicado a alunos e profissionais das áreas de Engenharia de Alimentos, Farmácia, Biologia, Agronomia, Zootecnia, Medicina Veterinária, Química, Medicina e Nutrição. São contextualizados aspectos da histó...