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Ciência e Cozinha

ISBN: 9786598188856

Por: Lenus Editora | Autor: Bucchi, Massimiano | Edição:

Há mais de séculos que as atividades de preparação de alimentos atraem estudiosos da química, da física e da microbiologia como campo de experimentação para comprovar e afirmar a autoridade científica. De forma muito agr...

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