O malte é utilizado para a alimentação e em diversos processos produtivos de alimentos, mas é na produção de bebidas fermentadas que se mostra um ingrediente com qualidades que permitem que os microrganismos produzam uma...

O livro Desafios do acompanhamento farmacoterapêutico: descrição do uso de medicamentos em Salto do Céu - MT lança um novo olhar sobre o consumo de medicamentos. A obra propõe acompanhamento farmacoterapêutico dentro do ...

O livro Interdisciplinaridade em (dis)curso aborda a interdisciplinaridade como um pertinente caminho paradigmático, teórico, discursivo e metodológico a ser trilhado pelo pesquisador da área de Meio Ambiente. A obra tra...

Fundamentos de Cinética Enzimática é um livro inédito no Brasil e indispensável para todos os que trabalham com enzimas. Ele apresenta uma série de tópicos que abordam a cinética enzimática moderna e representa uma impor...

O livro objetiva analisar as relações entre o regime de informação da indústria de petróleo e gás natural no Brasil e as mudanças no marco regulatório dessa indústria. Supõe-se que exista um regime de informação associad...

O livro aqui intitulado Cuidados intensivos no pós-operatório de crianças com cardiopatias congênitas: percepção dos profissionais de enfermagem idealiza o sonho de um grupo de amigos e profissionais de saúde atuantes na...

Quando se fala em raça e eugenia nos dias de hoje, logo vem à mente os horrores praticados nos campos de concentração nazistas na Segunda Guerra Mundial. O extermínio de minorias e as experiências científicas para a cria...

Esta nova edição do livro Reúso de Água em Processos Químicos: Modelo Integrado para Gerenciamento Sustentável traz um enfoque atual do modelo de gestão industrial de recursos hídricos denominado P+ÁGUA. A metodologia é ...

Esta obra é composta por um compilado de artigos de alunos egressos da 2.ª turma de especialização em Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde da Universidade Estadual do Ceará (2016/2017), dos quais 11 estudantes topar...

A sociedade moderna é inteiramente dependente da mineração. Isso porque os produtos resultantes de seu aproveitamento são indispensáveis para a construção de casas e prédios, para a fertilização dos solos que garantem o ...

Entre Contos e Contrapontos: Medicina Narrativa na Formação Médica situa o emergente debate do uso de narrativas no ensino médico e ressalta a fundamental porosidade da prática clínica a contribuições de outras áreas do ...

O livro O cotidiano dos cuidadores de idosos e a enfermagem em uma Instituição de Longa Permanência traz a realidade vivenciada em um contexto multiprofissional. Diante de tantas mudanças necessárias no nosso país para s...

O livro Dos balões aos raios catódicos: grandes ideias de Física Clássica (um encontro entre a Arte e a Ciência) aborda 21 tópicos de Física clássica que despertaram o interesse de físicos, astrônomos, filósofos, religio...

O livro Desafios do desenvolvimento rural sustentável: o caso prático de uma microbacia explana sobre as dimensões sociais, econômicas e ambientais que podem ser levadas em consideração com fins de se buscar a revitaliza...

O processo de criopreservação de sêmen é uma ferramenta utilizada para o melhoramento genético animal, pois permite acelerar a disseminação da diversidade genética, representando uma importante contribuição no aumento da...

A Toxicologia é a ciência que estuda, basicamente, a ação adversa resultante da interação de agentes químicos e sistemas biológicos, buscando prevenir o aparecimento dos efeitos tóxicos decorrentes dessa interação. É uma...

A presente obra, intitulada Inserção de coprodutos na produção de alimentos: alternativa para redução do lixo orgânico, apresenta possibilidades de utilização de coprodutos da agroindústria (cascas, sementes e frutos for...

O livro Processo de trabalho da enfermeira ilumina a singularidade desse processo de trabalho. As contribuições da obra foram construídas a partir da análise das características do processo de trabalho da enfermeira em d...

A obra Ponte Miocárdica: Implicações Clínicas e Anatomopatológicas aborda o tema da ponte miocárdica pela primeira vez no formato de livro. O leitor encontrará nesta obra um relato, atualizado até o momento da publicação...

O livro Formação de lideranças na educação de profissionais de saúde: novos currículos, novas abordagens enfoca a relação entre saúde e educação superior no Brasil, incorporando elementos das teorias contemporâneas de cu...

O livro Ilhas de calor em cidades tropicais de médio e pequeno porte: teoria e prática expressa um conjunto de elaborações para o desenvolvimento de um roteiro metodológico para o estudo da climatologia urbana, especialm...

Uma educação para o desenvolvimento sustentável deve contribuir para formar seres humanos com valores éticos, pois estes são essenciais para se atingirem as metas da sustentabilidade. Inserido nesse contexto, este livro ...

Você sabe o que é o valor-p de um teste estatístico? Conseguiria explicá-lo de forma simples para qualquer pessoa? Em Conceitos sobre significância estatística em Biociências: um guia para a interpretação do valor-p, o a...

O livro Convivência com o Semiárido: mobilizações sociais, políticas públicas e agricultura familiar foca na dimensão propositiva das mobilizações da sociedade civil. Faz um recorte para as dinâmicas de mobilização socia...

Produtos florestais não madeireiros: as comunidades e a sustentabilidade do desenvolvimento é um livro de leitura obrigatória para quem gosta da natureza e, também, para quem quer aprender a gostar, de verdade, da nossa ...