Há mais de séculos que as atividades de preparação de alimentos atraem estudiosos da química, da física e da microbiologia como campo de experimentação para comprovar e afirmar a autoridade científica. De forma muito agr...

Neste terceiro volume de A física e os super-heróis, Ronei Coelho continua apresentando possíveis explicações científicas para muitas questões que intrigam os fãs de alguns dos personagens mais poderosos da cultura pop. ...

Essencial para a navegação, mas uma nociva para o meio ambiente marinho. É assim que se configura a água de lastro, atualmente entendida como uma das maiores ameaças à biodiversidade dos oceanos. Seu despejo nos mares mu...

A história de Anna e George refere-se à personificação do meu processo de autoconhecimento. Ambos os personagens são partes de mim. George é a minha versão masculina. O meu reflexo no espelho. Quando penso na inspiração ...

"Alice no País dos Átomos" é um livro de FICÇÃO E CIÊNCIA. A protagonista viaja pelo cosmo, transforma-se em átomo, atravessa um buraco negro, transforma-se em molécula H2O e por aí vão as peripécias de Alice. É um livro...

A formação de residentes na área de saúde interessa a toda sociedade. Saídos das residências estes assumem o cuidado especializado nas várias profissões da saúde. Inovações na formação favorecem o desenvolvimento de comp...

Pela primeira vez, foi avaliada a contaminação por hidrocarbonetos dos manguezais do Complexo Estuarino de Paranaguá (CEP), a maior feição geográfica do litoral do Estado do Paraná, inserida no remanescente de Mata Atlân...

Esta obra contempla a exposição de quatro metodologias de elaboração de Curvas Residuais. Este tema é pertinente nos campos da destilação e métodos numéricos....

Neste livro, mergulharemos em temas fascinantes. Abordaremos fenômenos que transcendem o individual e tocam o coletivo. E traremos exemplos, casos, como se diz na medicina. Acontece que esses casos não tratam apenas de h...

O livro Exercícios terapêuticos nas fases da reabilitação do paciente com sequelas do AVC busca organizar os tipos de exercícios mais utilizados na reabilitação fisioterapêutica nas fases que acometem o paciente com sequ...

Este livro apresenta duas espécies de Angiostrongylus que possuem importância médica. Outras espécies já descritas também são brevemente apresentadas, apenas para enriquecer o conteúdo. Considerou-se relevante a construç...

A coletânea "Discussões interdisciplinares: debates e discussões entre ciências exatas e naturais" explora uma diversidade de temas nas áreas de saúde, enfermagem, biologia e meio ambiente, promovendo uma abordagem inter...

Por que estudar? Por que estudar Direito? Por que estudar Direito é difícil? Como enfrentar o problema difícil do Direito? Enfim, como estudar Direito? Para você que já fez – ou não – essas perguntas, este livro respond...

O livro "LGBTQPANI+" brinca com a sonoridade da popular sigla LGBTQIAPN+, invertendo a ordem dos 4 últimos fonemas para que soem "animais". Com isso, o livro aborda comportamentos de animais irracionais que se assemelham...

O método de manufatura do óxido de grafeno reduzido (rGO) é eficiente para produção com 3 camadas e área superficial de 32 m²/g por meio de redução térmica do GO. Os espectros da espectroscopia de fotoelétrons excitados ...

A análise de RNA-seq sempre exigiu conhecimentos avançados em bioinformática, muitas vezes inibindo cientistas sem experiência nessa área e forçando-os a buscar ajuda especializada. Com o avanço da tecnologia, alguns pro...

Reconhecendo que existe uma crescente demanda de frangos com alto perfil de qualidade, a redução dos níveis e da incidência de patógenos tornou-se uma prioridade mundial. Consequentemente, os métodos de sanificação passa...

Esta obra inédita foi frutificada em capítulos autorais e/ou colaborativos que compilam as mais robustas publicações científicas sobre as frutas nativas e exóticas do Brasil. Uma abordagem que traduz a ciência da nutriçã...

Este livro oferece uma introdução à nanotecnologia, destacando como estruturas em escala nanométrica transformam as características físico-químicas dos materiais. Explorando desde conceitos fundamentais até alguns dos fe...

As atividades desempenhadas em um laboratório de ensino constituem peça fundamental no estímulo de capacidades e habilidades técnicas. Os laboratórios de ensino em química constituem um espaço para conectar a teoria e a ...

Acidentes Radiológicos é uma obra que se aprofunda no relato de eventos radiológicos críticos ocorridos globalmente, registrados pela Agência Internacional de Energia Atômica (IAEA). Este livro, destinado a um público ge...

O livro, que tem caráter paradidático, busca narrar historicamente fatos e dados que auxiliam a compreender o desenvolvimento da Proteção Radiológica como a temos hoje. Ele inicia historiando os experimentos cruciais que...

Este pequeno livro não é um curso de astrofísica, tampouco um estudo acadêmico, mas apenas comentários complementares, em linguagem simples, sobre alguns temas já estudados pela astrofísica, trazendo novas interpretações...

O objetivo é sintetizar e caracterizar sistemas porfirínicos envolvendo metaloporfirinas modificadas pela substituição com unidades de calixarenos e/ou crown ethers. Será investigado o potencial analítico dessa nova clas...

Dada a importância do solo em nossas vidas e no meio ambiente e aos inúmeros problemas ambientais ligados direta ou indiretamente a esse recurso natural, esta obra aborda o tema "Solo" em amplitude e profundidade. Com li...