Crossfit Plant-Based A modalidade de treinamento pesado reúne todo tipo de pessoa, inclusive atletas que encontraram no veganismo uma forma de melhorar ainda mais o condicionamento. Veja nesta edição: - 7 Receitas com a...

140 Receitas das clássicas as originais para conquistar os convidados ou inovar na culinária diária com ingredientes que agradam ao paladar e á saúde....

As lendas da América pré-colombiana, o relato de uma visita nas plantações agroflorestais de cacau no sul da Bahia e os estudos científicos mais recentes sobre as propriedades do cacau, tudo isso e muito mais você confer...

Quem olhava para aquela criança diagnosticada com obesidade grau 1, dificilmente imaginaria um futuro de consagração na área do fisiculturismo. Os garotos da escola, reis do bullying, o apelidaram de Banha, Geleia, Gord...

Nascido em Macaé em 1956, Hudson Carvalho formou-se em Jornalismo pela UFRJ. Trabalhou na Rádio Jornal do Brasil, nos jornais O Globo, Tribuna da Imprensa e Jornal do Brasil, nas revistas Isto É e Veja e nas TVs Globo e ...

Uma deliciosa coleção de guloseimas caseiras, salgadas e doces. Repleto de receitas requintadas e saborosas, este livro em formato espiral é perfeito para todo entusiasta no preparo de pães, bolos, tortas etc. Com iten...

Repleto de receitas requintadas e exclusivas, este livro em formato espiral é perfeito para os apaixonados por doces. Sua seleção saborosa de cupcakes inclui versões sofisticadas, itens inovadores e delícias para o dia a...

Pratos típicos por chefs! Edição Bilíngue. Quitutes, Guarnições e estrelas do cardápio! Grandes chefs do Brasil elegem suas receitas favoritas de Minas Gerais e ensinam como preparar em casa – de forma simples e fácil –...

Cozinha Baiana - Coleção Tempero Brasileiro Pratos típicos por chefs Edição Bilíngue Tudo junto e misturado para encantar! 50 receitas incríveis preparadas por grandes Chefs que têm a Bahia no sangue ou no coração – co...

Coleção Tempero Brasileiro! Doces Brasileiros Pratos típicos por chefas Edição Bilíngue Do brigadeiro à cocada: sobremesas típicas! Dos mais tradicionais aos mais sofisticados, os doces brasileiros que, na visão dos Che...

A região de Bordeaux concentra muitas das melhores e mais famosas vinícolas do mundo. A obra Bordeaux e seus Grands Crus Classés – a história dos melhores vinhos do mundo faz uma viagem pelos 61 Châteaux do Médoc classif...

Comida caseira: O prazer do encontro aconchegante. Convidar os amigos e familiares para compartilhar uma refeição em sua casa é ter o prazer de desfrutar de um encontro aconchegante repleto de carinho. Nesta edição do ...

Presença obrigatória em festas de aniversários, o brigadeiro ganhou status de iguaria nos eventos mais requintados e atualmente é possível encontrá – lo em diversos sabores. Este Livro ensina como preparar mais de 60 re...

Sucesso absoluto na Europa e nos Estados Unidos, os cupcakes ganham cada vez mais destaque em todo o Brasil. Tornando-se os preferidos em todo o tipo de ocasião. Muito práticos no preparo e versáteis na decoração os cupc...

A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro. Alcatra, maminha...

Cortes especiais! Para fazer do seu churrasco um sucesso é preciso conhecer os tipos de carne, a melhor maneira de manipulá-las e prepará-las e as técnicas de controle do fogo na churrasqueira. Os cortes de região do c...

Unanimidade Nacional, o churrasco é a melhor maneira de se deliciar com comida de qualidade e ainda reunir os amigos. A carne de frango marca a presença com sucesso, oferecendo cortes suculentos e cheios de sabor. Para q...

Um bom churrasco começa com a escolha correta da carne. Por isso, é importe conhecer os cortes, as diferenças entre os tipos de gado e como as técnicas de maturação interferem ao sabor. A picanha, sinônimo de churrasco ...

Um bom churrasco começa com a escolha da carne certa. Conhecer o estabelecimento onde vai adquirir as peças, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro...

Da coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos: Churrasco de Costela & Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a c...

Em 100 palavras-chave, Gérard Margeon, chef sommelier de Alain Ducasse, convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele explica a influên...

Escrito para vegetarianos, veganos e pessoas simpáticas a esse estilo de vida, Confesso que Comi é um livro essencial para quem busca informações sobre como eliminar as carnes do cardápio e assim ganhar mais saúde. Mas n...

UM GUIA ÚTIL COM RECEITAS PARA OS DIVERSOS SIGNOS, ESCRITO PELA ASTRÓLOGA E CHEF DAS CELEBRIDADES SABRA RICCI Com base em seu profundo interesse por astrologia e em seu rico repertório gastronômico, Sabra Ricci criou est...

Em tempos corridos para todos, cozinhar se tornou a última das prioridades para muitas pessoas. Para os que desejam ter o mínimo de conhecimento no assunto ou para que se culpam por não ter nenhum, a Editora Verus lança ...

Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leit...